The coffee industry is changing. Throughout the 20th century, the coffee you drank went through a long, long chain of people and intermediaries from the moment it grew ripe on a tree somewhere around the world. Today, the combination of the internet and third wave coffee is changing the face of the industry. For the first time in history, growers can reach consumers directly. That's what we do here at Zalvera. We grow, we roast, we deliver.
Die Kaffeeindustrie ist im Wandel. Im 20. Jahrhundert durchlief der Kaffee, den Sie tranken, eine lange, lange Kette von Menschen und Zwischenhändlern, von dem Moment an, als er irgendwo auf der Welt auf einem Baum reif wurde. Heute verändert die Kombination aus dem Internet und der dritten Welle des Kaffees das Gesicht der Branche. Zum ersten Mal in der Geschichte können die Kaffeebauern ihre Kunden direkt erreichen. Das ist es, was wir hier bei Zalvera tun. Wir bauen an, wir rösten, wir liefern.
Every year, after the coffee harvest, I import green coffee to Vienna directly from my family's coffee finca. Here in Vienna, I roast the coffee on demand and ship directly to my customers. You get freshly roasted coffee at your doorstep, every time.
In which Carmen writes about coffee, family, and finding new ways to trade
*Get notified when a fresh roast is scheduled, so you can place your orders when your coffee is fresh out of the drum!
* Receive special offers and discounts throughout the year.
*Lassen Sie sich benachrichtigen, wenn eine frische Röstung geplant ist. So können Sie Ihre Bestellungen aufgeben, wenn der Kaffee frisch aus der Trommel kommt!
* Erhalten Sie das ganze Jahr über Sonderangebote und Rabatte.